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桜の迷い風BLOG
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週末は夢を書き進めるつもりだったのに・・
料理してたら、あれもこれも作っておきたい!と欲張ってしまってタイムオーバーに。
作り始めると楽しくなってキッチンにこもってしまうんですよね。
まとめて調理して冷凍しておくから、余ることはないや、と作り過ぎちゃう。
・里芋と鳥そぼろのとろみ煮
・夏野菜と豚肉のオイスターソース炒め
・鶏と豆腐入りのつみれ、さやえんどう&蓮根添え
・ごぼうとコーンの和え物
・野菜、肉、豆腐の煮物
・野菜たっぷりの豚汁
・アスパラのベーコン巻き
 
覚えてるのはこれぐらい(笑)週末に作ったものです。
更に、トマト・キュウイを切っておいたり、野菜の余りを冷凍するために茹でておいたり。
あと、ル・クルーゼでお米も炊きました。
一週間分だから、品数としては少ないけど、まとめて作るとそれなりに時間が
かかります。
ちなみに栄養バランスは考えてません・・。その日にスーパーで新鮮な野菜を
買いながらメニュー考えてます。今週はよい魚が手に入らなくて残念でした。

そして、やってしまったんですよね。
ざっくりと。ごぼうを細かく切ってたら、指をざっくり切ってしまった。
びっくりしました。こんなベタなことをするなんて思ってなくて(笑)
でも、更にオオ!と思ったのが、偶然にもその日の買い物でバンドエードを
買っていたこと。
本当にたまたま目について、そういえば・・もう無くなりかけてたな、でも怪我なんて
そうそうしないけどな~。と思いながら買い物カゴにバンドエードを入れたんですよね。
予知能力?
暫く血が止まらなかったので買ってないと困ってました。


トロイカ日々の食事も大切だけど
今、私の心をがっちり掴んでいるのは
新宿伊勢丹の食品フロアリフレッシュ
オープンアニバーサリーの企画です。

2周年の特別企画で
素晴らしいスイーツたちが集まってきてます。



先週は「全国お取り寄せチーズケーキ」の特集で、有名どころが勢ぞろいでした。
私はベイクドが大好き。そして、トロイカのチーズケーキ!
もう、こんなに美味しいチーズが世の中に存在したのか、とチーズケーキ云々の域を
越える美味しさですよね。
ベイクドなのに滑らかでチーズそのものがとにかく美味しい。
「まるたやのチーズケーキ」「パティスリーヒロアキの抹茶のチーズケーキ」
「神戸フランツの半熟チーズケーキ」など有名どころも食べたけど、
トロイカを食べてしまうと、これ以上はないだろうなと悟りの境地に(笑)
有名なもので本当に美味しいものは少ないけど、これは絶品。
お取り寄せだと、1ホールになってしまうから一人暮らしでは食べられないんですよね。
1カットは嬉しかったです。
ティンカーベル&チロル期待以上だったのが、
ティンカー・ベルのチーズベイクと
チーズケーキハウスチロルの
苺のチーズケーキ。

ティンカー・ベルはカスタードをあわせた
クリーミーなチーズで、私好み。
チロルはベイクドなのに、レアチーズのように
ホロリと崩れるほど繊細な生地。
甘さとチーズの酸味のバランスが絶妙。

ここ数日、チーズケーキ三昧でした。
しかし・・チーズケーキは非常に高カロリー!
体がそれを身をもって感じてます(笑)体が重い・・。夜中に食べてたし。
まだまだ、伊勢丹の企画は続くけど・・体重と要相談ですね。

さっきの料理リストに乳製品・卵料理があがってこなかったのは、このせいですね。
今気づきました!

そして、今週末こそ書きかけの夢をアップしたいな。
週末には書きたい意欲が高まること確実な約束があるのでv
今度こそ、きっと。
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東京にだって、憩いの場はある!
庭園散策は心も和みます。
旧古河庭園 
今日は旧古河庭園へ。
煉瓦ではなく、石造りで重厚な洋館と
洋風・日本風庭園の両方を散策できる
贅沢な庭園です。

洋風庭園は、まるでアリスの庭のよう。
大振りで香りの良い薔薇が身頃でした。


洋風庭園/薔薇 洋館
曇り空だったので、写真がうまく撮れませんでした・・。

近くにある、六義園にも足を伸ばしてみました。
江戸時代からの名園ですね。
園内は涼やかで澄んだ空気が満ちていて、それだけで癒されました。
池の周りはツツジやサツキ、あじさいが賑やか。
まさに、目で楽しむために造られた庭です。
周りはビルに囲まれているのに、ここだけは何も変わらず
昔のままの時間がゆったりと流れている。
京都や鎌倉は、町全体にまだそういう空気が残っているけど、
東京は園内だけ切り取られた別空間のよう。そういう不思議な感覚が味わえます。

心身ともにリフレッシュしてきました!
浄化された気がします(笑)

さて。明日は時間が許す限り、夢を書きたいな。
今週のWJもそうだったけど、新刊の隊長もカッコよさが増してませんか?
大人っぽい表情。横顔がステキ。成長したら、さぞかしいい男に・・。
 

働き過ぎだ・・。連休明けは毎回そう思う。
で、ちょっと息苦しい。また、肺が圧迫されているような酸欠の症状が
ちらほら出る時があって。もう、これは持病になりつつあるのかな・・。
今は仕事も落ち着いていて早く帰宅できてるし、仕事もペースを落としているのに。
(8~9時就業→21~22時頃退社が早いと言えるのかは、引っかかりますが。)

仕事以外でも、いろいろ欲張りになっているからなのか。
どんなに計画的にスケジュールを組んでも効率よくこなしても、時間が足りない!
って思って、知らず知らずのうちに疲れてるのかな。
ポトス
でも、確実に良い方向に向かおうとは
してます。
その証拠?に、家にあるポトスに次々新しい葉が
でてきてます!
今までは体を壊す度に、急に枯れ始めること
しかなかったというのに。
成長を見守るのが、最近の楽しみ。


私たちの世代って、20代のうちに一生ものの仕事を見つけ、結果を出し、
更には人生のパートナーを決めて、結婚も出産も・・・って。
そういうプレッシャーに押し潰されて、みんな人生に悩んでる。
「最小限の行動で、最大のリターンを得たいと望む、レバレッジ世代」なんて
この世代を評している方がいて、わかる!って、納得でした。
だって、そういう生き方ができないと、何も手に入らないんだもん。
私はどうかな。仕事は、どこに行ってもやっていけるという自信はあるかな。
これだけ頑張ってきて、得られたのはそれぐらい。
ガムシャラに頑張って生きてきて、でも分かったのは、「会社はあてにならない」、
「ダンナもあてにならない」ってこと。
就職氷河期の次は、この大不況。シビアにしか物事を考えられない・・。
「生き難い世の中になったよね。」って、こんな台詞をこの年齢のうちから言うことに
なろうとは思ってもみませんでした。
息苦しくもなりますよ、これじゃ。

LUSH/みつばちマーチ
LUSHのみつばちマーチ。
香りが気に入ってルームフレグランスに
しています。
で、香りが落ちてきたらボディソープとして使います。
大きなソープの塊から、欲しいグラム分を切り
分けてくれるので形は様々。
今回のものはケーキっぽくて可愛い形なので
リボン+レースで飾ってみました。



代休中はしっとりとした天気でした。
けれど、構わず出掛けてました。家に乾かない洗濯物たちを残して。

LADUREE銀座に用事があったので、
三越内にあるラデュレへ。
これだけマカロンが好きなのに
本命を最後まで残してました。

うん。ここのクリームは格別ですね。
一口食べて「美味しい!」って、
言葉が出てきたのは、レ・トラス ドゥ マと
ラデュレだけです。

美味しいマカロンは他にも沢山あるけど、クリームでいうなら
この二つが予想を超えた美味しさ。
5月限定のミュゲ(すずらん)、ベルガモットやローズの香りのクリームも
香り高くて気に入りました。
塩キャラメル、バニーユも他とは一味違う美味しさですね。
空輸のためかマカロンの生地は少し乾燥してるかな。外は硬めなサクッで、
中のしっとり感は薄いです。それを補うぐらいクリームが美味しいけど。
(そういえばショーウィンドーのケーキも豪華なのに表面の乾燥が気になりました・・)

ラデュレはペーパーアイテムも可愛いですよね。
さっそく部屋の中に飾ってます。
WAKO
こちらは和光のチョコレートショップで
販売されている、大きなマカロン。
かなりしっとりした生地のマカロンで
食べ応えがあります。
フランボワーズはクリーム+ジャム、
ピスタチオはクリーム+チョコでした。
ひとつで、通常のマカロン2~3個の
大きさでした。

銀座エリアは、まだ食べてみたいマカロンがあるけど、
自分の好みはだいぶ確立してきました。
次は、自分でマカロンを作りたい!
ショップによって味が違う=難易度が高い、ということなんですけど
自分で作れるようになりたいですね。
そのためには、ハンドミキサーを入手しなければ。
卵白の泡立てはミキサーじゃないと失敗するらしいです。
今まで、メレンゲは手で頑張って作ってたのに。ついにハンドミキサーの出番です。

昨日は久々の銀座でしたが、密度の濃い街ですよね。隙がない感じがします。
あとはビジネスマン、いやサラリーマン、いやいやオジサンがいっぱい・・・。
私はそれがダメなんですけど。
ラデュレのショップ内は、どこから集まってくるのか綺麗なOLさんたちでいっぱいでした。
服装もメイクも違う、大人の女性。
 

ゴールデンウィークも休みなしで仕事だったので
遅れての代休中です。
なのですが、なぜだか忙しい。ここぞ、とばかりに予定を詰め過ぎたかな・・。

DreamMakerさまが再開されたので、夢も書きたいです。
書こうと思っている話があって、(もしかすると)ひとつの設定でじっくり長めの話を
書き始めるかもしれません。
最近書いた短編を読み直して、シンプルだ。って、思いました。
全てを書ききらないで、読み手の想像力にお任せする部分を残す書き方。
それは、目指していた方向でもあったんですけど。
でも、夢にしては簡潔すぎるかなー。文章を削って、削って・・残っているものが少ないわ。
あとは、隊長よりの視点で書くと、どうしても簡素になっちゃうんですよね。
次はヒロインよりの視点で、少し丁寧に書いてみようかな。

WJは、次回楽しみですね。何がでてくるのか(笑)
アニメでも本誌でも、隊長の活躍が見られる時なので夢サイトも盛り上がる・・はずだったのに。
PCウィルスのおかげで、夢不足だわ。
それにしても、乱菊さんと背中合わせで闘う隊長が可愛かった。
あの身長差。部下より小さいって・・・カワイイ。
最近はシリアスなシーンが多いけど、私はシロちゃん的なギャップも好きです。
リシアンサス

リシアンサスの季節ですね。
薔薇との組み合わせと色合いが
気に入ったブーケ。




 

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そんなマイペースな感じで、現実でも1%ぐらいの割合で夢見る時間に癒されてます。
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