百合

八重のユリ。
色合いも優しいし、
今週の癒しです。

仕事が・・・次々に
降ってきます。

どうも、会社の代表が私に仕事を振るってことを覚えてしまったようです。
代表から直で任せられる仕事なので、半端なことはできないし。
でも、まあ。私も役職から言えば、そういうのに応えていかなきゃいけない
ポジションだし。
仕事って、楽になることはないですね。
去年で一つの大きな壁を越えた（と思う）から、少し精神的な余裕は
出てきたけど。
これからも、壁は立ち塞がるのでしょうね。きっと、もっとスゴイのが・・・。
＊
名付けて、贅沢スープ！
見た目はいまいちだけど、
野菜の旨みたっぷりで
美味しかったです。
トマト・セロリ・ジャガイモ・
インゲン・ズッキーニ・玉ねぎ・
ニンジン・カブとベーコンが入ってます。

ひたすら野菜を１ｃｍ角の同じ大きさに切って、野菜ごとに処理をして。
インゲンなら軽く塩茹でしておくとか、トマトは皮を湯剥きして、野菜の味を凝縮
させるために種を取り除き、余分な水分をなくすとか。
意外に手間はかかってます。最後はバジルペーストで味付け。これがまた美味しいｖ

野菜を沢山とるにはスープが一番です。
この前、会社で入社一年目の新卒の子が、青汁を飲んでいる場面に出くわしました
けどね（笑）
まだ若いのに・・。食生活が悪過ぎで、爪がボロボロになってきたらしく
（これって、かなり末期では・・）毎日青汁を飲んで何とかしたいらしい。
うちの会社、忙し過ぎるから、まともな食事もとれないんですよ。
コンビ二弁当にファーストフードがあたりまえ。
私は、手作り弁当を作り続けますよ！健康が一番です。身体が動かなくなったら、
全てが止まるから。